微量元素“鎂”

鎂的作用

鎂是維持正常生物功能的重要元素，在保證骨骼的正常發(fā)育，足量的鎂是很重要的。神經(jīng)肌肉的興奮度也和它有關。

補鎂食譜

豆類、蕎麥面、小麥、玉米、高粱面、豆腐皮、冬菜、芥菜、芥藍、干辣椒、干蘑菇、洋桃、冬菇、紫菜、桂圓、花生、蝦米等。