7．番茄雞蛋菜湯面（8月-1歲寶寶輔食大全）

原料：煮爛切碎的細面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

·先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后，在鍋內加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。

·將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結成塊后，加精鹽，盛入碗內即成。

8．蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯（8月-1歲寶寶輔食大全）

原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

·只取蛋清與面粉和成稍硬的面團，搟成條狀后切成薄片。

·將鮮蝦仁切成小??；菠菜洗凈，用開水燙熟，撈出后切末備用。

·將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內即可。

功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。

9．雞肉白菜餃（8月-1歲寶寶輔食大全）

原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

·將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。

·洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細末。

·將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。

·在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

功效：富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。