雞肉菜湯

營(yíng)養(yǎng)分析：蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品

制作方法：

1、雞切塊，先除血水，沖凈，放入沸水中焯透撈出。

2、鍋內(nèi)放開(kāi)水加入姜片和雞塊大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右。

3、再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最后加入鹽調(diào)味即可。

11個(gè)月寶寶食譜大全及做法 

肉餡餅

原料：肉末1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、雞蛋1個(gè)、油適量、香菜末少許。

做法：

1、將肉末，鹽，蔥末調(diào)和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊;

2、餅鍋內(nèi)加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉(zhuǎn)動(dòng)餅鍋攤成蛋餅;

3、把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤(pán)中，在餅上撒上香菜末。

甜發(fā)糕

原料：雞蛋1個(gè)、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、發(fā)粉少許、蠟紙1張。

做法：

1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖;

2、將面粉，發(fā)粉，牛奶一起加入攪拌均勻;

3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽后大火蒸30分鐘;取出略冷后切塊。