隨著社會的進步，科技的發(fā)展，讓我們的生活水平也得到了較大的提高。然而，多年以來，人們最關心的食品安全問題，卻一直沒能得到解決。

關于“地溝油、瘦肉精、三聚氫氨”等問題食品帶來的健康危害，大家都有了防范之心。但是那些“隱藏”在種植過程當中的轉基因食品安全問題，又有多少人知道呢？

轉基因食品有較多的優(yōu)點：可增加作物產量；可以降低生產成本；可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力；提高農產品耐貯性。

但“隱藏”在這些優(yōu)點背后的危害，卻遠遠要大于它的優(yōu)點。尤其是處于生長發(fā)育階段的嬰幼兒童，對轉基因食物更應Say No?。?！現在，家佳樂學習小編就為大家揭秘轉基因食品的危害。

1.胃腸道問題

最令人擔心的是插入到轉基因大豆里的基因轉移到生活在我們腸道的細菌的DNA里面去，并繼續(xù)發(fā)揮作用。這意味著吃Bt玉米所造成的玉米片，會把我們的腸道細菌轉變成生活著的農藥制造廠，可能直至我們死為止。美國人在過去十年中，有著大幅增加的胃腸道的問題。這種大量增加，醫(yī)生多認為食用轉基因食品造成的。最嚴重的問題還不止于此。

2.過敏

在轉基因操作中，含有從細菌中提取的基因的食品有可能導致過敏現象的擴展，使人發(fā)生過敏反應，特別是對兒童，孕婦和具有過敏體質的成人。比如:科學家將玉米的某段基因加入到大豆、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質也隨基因加了進去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些大豆、小麥和貝類食品過敏。

3.心腦血管疾病

這些轉基因大豆里，被他們的生物科學家植入了飽和脂肪基因。這些基因導致轉基因大豆生產出來的豆油，在進入人體以后，會形成大量的飽和脂肪，增加了血液的血粘稠度，為脂肪肝、高血脂、腦血栓等重大心腦血管疾病埋下了慢性定時炸彈。