酸奶,不管是大人還是小孩,對它的喜愛都是滿滿的。酸奶可以說是人們閑時最健康的飲品之一了,當然它也是不少媽媽為寶貝選擇零食時的首選。特別是炎熱的夏季里,父母們?yōu)楹⒆訙蕚湟槐崮蹋环矫婺軌蚱鸬角鍥鱿畹淖饔?,另一方面能夠有助于孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。但是,孩子往往追求好口味多于健康,而媽媽們又很容易被各式各樣口味品種的酸奶搞得頭暈眼花。為了孩子的健康著想,今天,小編不僅僅要告訴大家要怎么選擇酸奶,還要告訴大家千萬不要碰觸的酸奶誤區(qū)。好啦,現(xiàn)在我們一起去看看父母為孩子怎么挑選酸奶 要注意哪些事項,以及挑選酸奶的誤區(qū)有哪些。

挑選酸奶五大注意事項
一:是否含有活菌
酸奶是經過乳酸菌發(fā)酵的乳制品,根據(jù)是否經過巴氏殺菌熱處理,可以把酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌型酸奶。兩者最大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”,其余營養(yǎng)成分差別不大,均含有蛋白質、鈣和維生素。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處,建議選擇低溫含有活菌的酸奶;如果不需要活菌,則常溫酸奶更有優(yōu)勢,更適合無法冷藏、也不便購買酸奶的人,比如學生或者外出旅游的人。需要提醒的是,低溫酸奶不能放在常溫下銷售,但常溫酸奶卻可以放在低溫冷柜內銷售。經過冷藏后,常溫酸奶口感會更加接近于低溫酸奶,這也是很多進口常溫酸奶在中國銷售的主要策略。因此,在購買酸奶時,要查看酸奶的標簽,是“活菌型”還是“滅菌型”;也可查看保質期,保質期在3~6個月的一般是常溫酸奶,保質期不到一個月的一般是低溫酸奶。

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