家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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1.草魚(yú)骨一條，還有一塊剩下的魚(yú)肉，切段。
2.菠菜
3.楊桃，我是用來(lái)裝飾的。
4.玉米
5.鍋內(nèi)燒熱油，放入姜塊，將魚(yú)骨放入煎香。
6.中小火煮大約十五至二十分鐘，湯變成乳白色。即可放入鹽，雞精調(diào)味。
7.取煲一個(gè)，，放入涼水和玉米，楊桃，將煎好的魚(yú)骨和姜塊一起放入。大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火
8.因?yàn)殪业谋啬芰?qiáng)，所以關(guān)火后再放入菠菜。讓余熱煮熟菠菜即可。
姜蔥調(diào)味醬的做法： 姜蔥切成細(xì)絲，鍋內(nèi)燒熱油，放入姜蔥馬上熄火，在鍋內(nèi)翻炒均勻，倒入生抽，白
糖，鹽，味精。即可裝碟。
