?    用料

    鮮牛肉200g

    熟花生100g

    甜面醬300g

    油適量

    鹽適量

    花椒適量

    辣椒粉適量

    紅椒干適量

    麻辣牛肉花生醬的做法步驟

    1.所有食材準備好,

    2.先將牛肉洗凈，用刀切成小塊

    3.鍋內(nèi)倒油燒熱后關(guān)火，

    4.將花椒和紅椒干一起倒入，油的余溫將這兩樣炸熟，撈出5.炸好后開火將牛肉粒倒入快炒，

    6.關(guān)小火放入甜面醬，醬放入后火不用太大，小火即可7.將熟花生米也一起倒入翻炒

    8.醬煮開后倒入辣椒粉，

    9.所以材料都放入后小火將醬熬開后關(guān)火醬冷卻后即可裝瓶小貼士

    牛肉也可以按個人口感打成碎沫，

    熟花生米要搓成兩半，太大個影響口感

    此醬還是不用放一滴水和鹽，甜面醬本身就挺咸的醬要裝瓶的話一定要冷卻后再裝哦