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金瓜水蒸蛋用料工具
主料:
小金瓜 (1個(gè)) 雞蛋 (1個(gè)) 輔料 水 (適量) 糖 (1勺) 香油 (0.5勺)
廚具: 蒸鍋 分類 常見菜式 小吃 甜味 蒸 半小時(shí) 普通難度
金瓜水蒸蛋的做法:

1.小金瓜洗干凈!

2.用處理魚用的刀子尖切開,如圖!

3.挖干凈里面的南瓜種,并清洗干凈!

4.放入蒸鍋中,上汽蒸十五分鐘左右關(guān)火取出!

5.雞蛋對點(diǎn)水,放入糖,攪拌均勻!

6.然后把蛋液倒入金瓜里,上鍋蒸,開鍋十分鐘左右即可!開鍋后淋點(diǎn)香油!

7.成品欣賞!

8.成品欣賞!

9.成品欣賞!

10.成品欣賞!

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