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炎炎夏日,少不了冰淇淋的陪伴,怎樣吃最放心?當(dāng)然是自制冰淇淋沒(méi)有防腐劑,沒(méi)有色素的綠色冰淇淋Ergo Chef my juicer2幫你搞定,你絕對(duì)值得擁有!
主料
芒果150克 酸奶250毫升 淡奶油100克 白糖15克
芒果酸奶冰淇淋的做法
1. 準(zhǔn)備食材:芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超級(jí)好用的Ergo Chef果汁機(jī)

2.芒果肉切塊連同酸奶、白砂糖一起放進(jìn)Ergo Chef果汁機(jī)中打成細(xì)致的泥狀。

3.淡奶油打至6-7分發(fā)。

4.把芒果泥倒入打發(fā)的淡奶油中混合均勻,

5.放進(jìn)冰箱的冷凍層,每隔1小時(shí)取出來(lái)用打蛋器攪打一陣,重復(fù)3-4次直至材料完全凝固為止。

6.食用前從冷凍室取出稍微回溫會(huì)比較好舀。

7.也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各種果干或堅(jiān)果做成冰淇淋,別有一番風(fēng)味哦~



烹飪技巧
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