家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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炎炎夏日，少不了冰淇淋的陪伴，怎樣吃最放心？當(dāng)然是自制冰淇淋沒(méi)有防腐劑，沒(méi)有色素的綠色冰淇淋Ergo Chef my juicer2幫你搞定，你絕對(duì)值得擁有！
主料
芒果150克 酸奶250毫升 淡奶油100克 白糖15克
芒果酸奶冰淇淋的做法
1. 準(zhǔn)備食材：芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超級(jí)好用的Ergo Chef果汁機(jī)
2.芒果肉切塊連同酸奶、白砂糖一起放進(jìn)Ergo Chef果汁機(jī)中打成細(xì)致的泥狀。
3.淡奶油打至6-7分發(fā)。
4.把芒果泥倒入打發(fā)的淡奶油中混合均勻，
5.放進(jìn)冰箱的冷凍層，每隔1小時(shí)取出來(lái)用打蛋器攪打一陣，重復(fù)3－4次直至材料完全凝固為止。
6.食用前從冷凍室取出稍微回溫會(huì)比較好舀。
7.也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各種果干或堅(jiān)果做成冰淇淋，別有一番風(fēng)味哦～
烹飪技巧
一臺(tái)My juicer2即可輕松完成！美食杰商城里有售哦，搜索ErgoChef即可！
