健康功效：

　　牛尾：富含蛋白質(zhì)

　　洋蔥：健胃、祛痰、利水

　　卷心菜：補(bǔ)虛、利濕、清熱

　　 　　食材用料：

　　牛尾 番茄

　　洋蔥 相克食物 卷心菜 相克食物

　　土豆 相克食物 番茄沙司

　　大紅腸 料酒

　　蔥 相克食物 姜 相克食物

　　牛奶 相克食物

　　 　　菜譜做法：

　　1.牛尾洗凈，放鍋里出過水，再洗凈。放電壓力鍋里，加料酒和蔥、姜，煮熟

　　2.準(zhǔn)備蔬菜，該洗的洗，該切的切

　　3.番茄切塊煸炒

　　4.放入洋蔥，繼續(xù)煸炒

　　5.卷心菜煸炒

　　6.把牛尾從湯里撈出

　　7.土豆切塊，把煸炒過的各類蔬菜倒入牛尾湯鍋內(nèi)，大火煮開，小火慢燉

　　8.加入番茄沙司、大紅腸、牛奶，然后調(diào)味，勾少許芡

　　9.加入少許煮過的牛尾

　　10.出鍋，開吃