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竹筍粥的材料:白米1杯,竹筍1根,瘦肉150g,香菜2棵,調(diào)味料(1)料酒1大匙,醬油半大匙,淀粉1/4茶匙,調(diào)味料(2)水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許
竹筍粥的做法: 1、白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。 2、竹筍去殼、削皮、切絲,放入粥內(nèi)同煮,瘦肉切絲,拌人調(diào)味料(1)略腌,待粥熟軟時(shí)放入,并加入調(diào)味料(2),煮滾即熄火盛出,最后拌入洗凈、切碎的香菜即可。 怎么做好吃
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