家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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冬瓜雞肉湯的材料：雞肉250克，冬瓜200克，蔥1根，姜，香菇，白胡椒粉，料酒，
冬瓜雞肉湯的做法：
1.蔥，姜，蒜，料酒，白胡椒粉準(zhǔn)備好
2.冬瓜切塊，香菇泡發(fā)去蒂，雞肉洗凈瀝干水分
3.熱鍋，下雞塊煎（不用放油），煎的過程中放入姜片，香菇，煎到兩面都發(fā)黃的時(shí)候倒入料酒，灑一點(diǎn)白胡椒粉 怎么做好吃
4.換入另一個(gè)鍋中，把雞塊，姜片，香菇放入鍋中，煎出的油扔掉不要，加水，加蔥段，冬瓜，蒜
5.大火滾開之后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
6.燉好之后出鍋之前再放入鹽，白胡椒粉 家常菜譜
