如何做蒸滑蛋好吃？其實蒸滑蛋的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做蒸滑蛋的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會蒸滑蛋的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

蒸滑蛋食材介紹

主料：

雞蛋(兩個) 鹽(適量) 溫水(一碗) 玉米油(少許)

蒸滑蛋的做法步驟:

1.雞蛋加鹽打散備用

2.蛋液和溫水的比例1:1

3.把水和蛋液混合攪拌均勻

4.過濾一下加一勺玉米油，攪拌均勻

5.蓋上保鮮膜用牙簽扎洞，上鍋蒸熟即可

6.快來吃吧

小貼士：

1、蓋上保鮮膜為了防止水蒸氣滴入

2、一定要用溫水，冷水口感不好，熱水會把雞蛋燙熟