奧德麗赫本在1954年出演的電影“Sabrina”當(dāng)中，有這樣的場景。赫本在巴黎學(xué)烘培，有一次考試題目就是做souffle，結(jié)果當(dāng)赫本從烤箱拿出來做好的souffle時，卻發(fā)現(xiàn)它一點都沒有脹起來，赫本很泄氣，在旁邊觀察她的另一個學(xué)徒就告訴她
“是因為你沒開烤箱”，他還說了這么一句經(jīng)典的話“A woman happily in love, she burns the souffle. A woman unhappily in love, she forgets to turn on the oven.”
那今天我就給大家介紹巧克力舒芙蕾的做法，大家可以在家品嘗這道大名鼎鼎的法式甜品。