奧德麗赫本在1954年出演的電影“Sabrina”當(dāng)中，有這樣的場(chǎng)景。赫本在巴黎學(xué)烘培，有一次考試題目就是做souffle，結(jié)果當(dāng)赫本從烤箱拿出來(lái)做好的souffle時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)它一點(diǎn)都沒(méi)有脹起來(lái)，赫本很泄氣，在旁邊觀察她的另一個(gè)學(xué)徒就告訴她
“是因?yàn)槟銢](méi)開(kāi)烤箱”，他還說(shuō)了這么一句經(jīng)典的話“A woman happily in love, she burns the souffle. A woman unhappily in love, she forgets to turn on the oven.”
那今天我就給大家介紹巧克力舒芙蕾的做法，大家可以在家品嘗這道大名鼎鼎的法式甜品。