家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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榛果巧克力球的材料：低筋面粉75g，黃油45g，雞蛋30g，杏仁粉(或榛子粉)30g，可可粉30g，糖粉30g，榛子18粒，粗砂糖 美食網(wǎng)
榛果巧克力球的做法：
1.黃油軟化后,加入細(xì)砂糖,用打蛋器打至顏色發(fā)白,體積蓬松，分三次加入打散的雞蛋。每次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合后再加下一次，在打發(fā)好的黃油里倒入杏仁粉。用橡皮刮刀拌勻，面粉和可可粉混合過(guò)篩入黃油里 的做法
2.用手拌勻,至到面粉和黃油完全混合,成為面團(tuán)，將面團(tuán)分成18份,包入一顆烤過(guò)的去皮的榛子，將包好的面團(tuán)在粗砂糖里滾一圈,使面團(tuán)表面站上一層粗砂糖，將所有的小球依次做好,擺在烤盤上。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱,165度,烤25分鐘左右即可
