家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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豆瓣牛腩的材料：牛腩500克，油，鹽，辣椒2個，豆瓣醬2勺，山楂2個
豆瓣牛腩的做法：
1.牛腩焯一下，瀝干水分；同時用高壓鍋燒水；豆瓣醬兩勺；
2.熱鍋涼油，待油熱時，放豆瓣醬炒出香味；放牛腩煸炒；這時候高壓鍋的水也熱了，直接把牛腩倒到高壓鍋里，放山楂，辣椒。開鍋，小火25分鐘即可出鍋
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