家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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參芪燉牛筋的材料：牛筋、人參、黃芪，姜、蔥、花椒、鹽
參芪燉牛筋的制作：
1、煮牛筋：將牛筋放入高壓鍋，加入清水，再放入姜、蔥、花椒一起煮，待高壓鍋沖氣后再用中火煮l5分鐘，關(guān)火放氣，取出切片。
2、沙鍋燉牛筋：將牛筋和煮牛筋的湯同入沙鍋，加入3克人參、6克黃芪，蓋上蓋子，小火燉30分鐘，關(guān)火。揀出黃芪，調(diào)入適量鹽即成。
