家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房,通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣,享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯:家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版

卡通包是很美味的簡(jiǎn)單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)卡通包的做法步驟,看看卡通包怎么做既美味又好吃。
卡通包食材介紹
主料:
面粉(適量) 酵母(5克) 白糖(1匙) 牛奶(1袋)
輔料:
草面粉(2克) 抹茶粉(2克) 豆沙餡(適量)
卡通包的做法步驟:
1.面粉里放入白糖,酵母拌勻

2.倒入適量牛奶拌絮狀

3.和成面團(tuán),蓋上保鮮膜,蓋子,發(fā)酵

4.這是發(fā)酵好的

5.放案板是揉光

6.分小劑

7.豆沙餡也分等份

8.取一個(gè)面劑按扁,包上豆沙餡

9.收口朝下,一頭捏水滴狀

10.用剪刀在上面剪出小口,在前面粘上兩粒紅豆,這樣一只小刺猬就完成了

11.取一小塊面加入草莓粉,揉成粉色面團(tuán)

12.取一塊面加入抹茶粉,揉成綠色面團(tuán)

13.做出小豬的鼻子,耳朵,尾巴

14.粘在饅頭上面,用紅豆做眼睛

15.全部做好以后放入蒸鍋,涼水上鍋,蓋蓋醒五分鐘開(kāi)火,上汽以后蒸十五分鐘關(guān)火,燜五分鐘再開(kāi)蓋。

16.時(shí)間到,出鍋啦,是不是很可愛(ài)

1小貼士:
饅頭蒸好關(guān)火以后一定繼續(xù)燜五分鐘,不要直接打開(kāi)鍋蓋,這樣防止蒸好的饅頭回縮。