洋蔥炒魷魚的材料：魷魚500克，洋蔥200克，柿子椒，胡蘿卜100克，食鹽，醬油，花椒，干辣椒，料酒，調(diào)和油

洋蔥炒魷魚的做法

1.魷魚洗凈撕掉黑膜處理干凈后，將魷魚劃十字花刀，然后放入料酒和姜絲腌制幾分鐘，洋蔥，柿子椒，胡蘿卜洗凈改刀備用

2.坐鍋放水燒開，放入腌制過的魷魚；變色后撈起的做法

3坐鍋倒油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香，放入胡蘿卜 洋蔥 青椒，翻炒片刻，再放入魷魚，加鹽翻炒均勻，最后放醬油；蔥段翻炒均勻即可出鍋裝盤家常菜譜

怎么做好吃