家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蛋黃炒菠菜的材料：菠菜，咸鴨蛋，蒜，干辣椒，鹽，味精美食網(wǎng)
蛋黃炒菠菜的做法：
1.做過到水燒開，菠菜洗凈，切段下入熱水中焯熟，撈出瀝干；
2.剝兩個咸鴨蛋，只取蛋黃；
3.坐鍋倒油燒熱放入蛋黃，碾碎，炒出沫以后改大火，放入蒜片、干辣椒爆香，然后下入菠菜爆炒，加雞精、鹽炒勻就完成了。的做法
