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今天的沈陽(yáng)真是熱啊,夏天真的來(lái)了吧。沒(méi)有什么食欲,來(lái)點(diǎn)爽口的小涼菜吧
主料
銀耳(適量)
調(diào)料
黃瓜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)廚具煮鍋

1 原料圖。泡發(fā)的銀耳,洗凈的黃瓜、還有蒜。

2 把銀耳撕成小朵

3 黃瓜先切斷

4 蒜切末,原料如圖就處理好了

5 燒適量水,加入銀耳煮,可以多煮一下,買(mǎi)的銀耳很好。呵呵,之前燉過(guò)了,很糯的

6 將銀耳撈出,過(guò)冷水控涼。

7 把所有的原料和調(diào)料放在一起,開(kāi)始拌(最好拿白醋拌銀耳)

8 夏季爽口小菜就拌好了,歡迎親品嘗!