家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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蟲草花蒸牛柳的材料：牛肉，蟲草花，蔥段 雞蛋清 胡椒粉 淀粉 味精 鹽
蟲草花蒸牛柳的做法：
1.將牛肉改刀成條狀，加入淀粉、蛋清、鹽、味精、蟲草花抓勻，腌制15分鐘。
2. 盛菜品的容器用錫紙包好，鋪上一層粽葉，增加香氣，將抓勻的牛柳和蟲草花均勻盛入容器，上鍋蒸，大火蒸制30分鐘。
3. 出鍋后撒上胡椒粉和蔥段即可。 美食網(wǎng)
