家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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水晶芒果卷的材料：芒果2個(gè)，檸檬半個(gè)，細(xì)砂糖100克，葡萄糖20克，
水晶芒果卷的做法：
1.烤箱預(yù)熱70度，芒果去皮去核，取芒果肉打成泥，檸檬榨汁
2.取一個(gè)鍋，加入芒果泥，糖，葡萄糖，檸檬汁拌勻，燒開
3.將燒好的果漿倒入方形模具中，震平表面及氣泡
4.將模具放入烤箱，烤6小時(shí)以上，至果漿水分完全蒸發(fā)，取出后室溫自然冷卻風(fēng)干一小時(shí)左右最后退模，卷起，切小塊就好了
