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香濃玉米汁
材料:
水果玉米(甜玉米)一根,牛奶小半杯,糖一小勺
做法:
1.玉米洗凈,將玉米粒連著水份最大的根部一起切下。
2.放在小奶鍋中,加水至剛剛沒過,煮開后立即關(guān)火。
3.將玉米粒撈出倒入榨汁機中,同時加入牛奶和糖,粉碎半分鐘后連著玉米渣一起倒進 杯子里即可。
甜玉米補充信息:
主要類型有:
?、倨胀ㄌ鹩衩住:橇考s8%,多用于糊狀或整粒加工制罐,也用于速凍。
?、诔鹩衩?。含糖量20%以上,果皮較厚,多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市。
?、奂訌娞鹩衩住:橇?2%-16%,多用于整?;蚝隣罴庸ぶ乒蕖⑺賰?、鮮果穗上市。栽培方法和普通玉米同,但須隔離300m以上種植,嚴防異品種花粉傳入,并須適時采收嫩果穗。
小訣竅:
1、玉米渣含有大量的組纖維,一起食用能保證將玉米的營養(yǎng)更全面的吸收。
2、平時煮玉米時,在水里加一點鹽,更有味兒。我平時喜歡煮三四根咸玉米當(dāng)主食。