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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
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把雞清洗干凈,用沸水焯一下,去血污.及雜味,電飯鍋加水,以沒過雞為準(zhǔn),加八角一至兩粒,蔥姜..一粒砂仁即可。加蓋煮開,去浮沫。至軟爛,出鍋時加味精.鹽調(diào)口,撒香菜末蔥末,少許胡椒粉即可。
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