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芝麻燕麥餅干是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說芝麻燕麥餅干的做法步驟,看看芝麻燕麥餅干怎么做既美味又好吃。
芝麻燕麥餅干食材介紹
主料:
低筋粉(40克)
輔料:
黃油(45克) 煉乳(40克) 奶粉(15克) 椰蓉(8克) 芝麻(黑、白混合)(10克)燕麥片(50克)
芝麻燕麥餅干的做法步驟:
1.備材料,稱重。

2.預(yù)先軟化的黃油與煉乳混合拌勻。

3.再加入奶粉拌勻。

4.然后倒進(jìn)低筋粉拌至無顆粒。

5.加入燕麥、芝麻和椰蓉。

6.拌勻成團(tuán)。

7.分成等重的10份,搓成小球狀。

8.按扁成小餅狀。

9.160度預(yù)熱烤箱5分鐘。然后把小餅放上烤盤,放入烤箱160度中層,烤25分鐘。

10.稍涼后開吃。

1小貼士:
1.根據(jù)自家烤箱實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整烘烤溫度和時(shí)間。2.此份量較小,約做出10個(gè)餅干,適合初學(xué)者。做成功后,每次再做就可按相應(yīng)的倍數(shù)加大份量,一次做30個(gè)左右為宜。出爐晾涼后用密封罐儲(chǔ)存即可。