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醇香地瓜餅是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說醇香地瓜餅的做法步驟,看看醇香地瓜餅怎么做既美味又好吃。
醇香地瓜餅食材介紹
主料:
地瓜(600克)
輔料:
面粉(320克)油(適量)
醇香地瓜餅的做法步驟:
1.地瓜洗凈切厚片,上蒸鍋蒸30分鐘!

2.將蒸熟的地瓜去皮放入盆中,搗成地瓜泥!

3.倒入面粉,揉勻,揉成不粘手的面團!

4.把面團分成均勻16個小面團。

5.鍋中放油,油熱放入小面團,用手壓扁成小餅狀!

6.烤成兩面金黃色即可!醇香地瓜餅就做好了!

7.裝盤裝飾!

小貼士:
我喜歡醇香味兒,所以沒有額外加糖,特別喜歡甜的可以加些糖。