花樣饅頭（二）是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說花樣饅頭（二）的做法步驟，看看花樣饅頭（二）怎么做既美味又好吃。

花樣饅頭（二）食材介紹

主料：

南瓜(200克) 普通面粉(4000克) 酵母(4克) 小蘇達(一捏) 食用油(適量)

花樣饅頭（二）的做法步驟:

1.南瓜洗凈，切片，上蒸鍋開蒸。

2.蒸熟的南瓜晾涼。

3.把晾好的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后放一盆里。

4.在南瓜泥的盆里直接曬進去面粉。

5.在放安琪酵母和小蘇打。

6.都混合一起

7.揉好面團蓋上保鮮膜發(fā)酵兩小時。

8.看 這是發(fā)酵好的面哦。

9.發(fā)酵好的面揉成面團，排氣。

10.然后拿一塊面搟成長方形，刷一層油。

11.卷起來。

12.用刀切成同等大小的面胚，圖片這樣。

13.然后取兩個面胚，尾部相對（面胚之間涂點水）

14.用筷子中間一夾，就好啦。（不要用力過大夾斷哦）

15.用剪刀剪開四個花瓣。

16.都做好啦。

17.上鍋蒸15分鐘即可。

18.來張近照

19.成品圖。