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玉米油版花生酥是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜,做法也很簡(jiǎn)單,玉米油版花生酥這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟,家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下玉米油版花生酥簡(jiǎn)單的做法。
玉米油版花生酥食材介紹
低筋面粉(190克) 玉米油(50克) 綿白糖(60克) 熟花生(50克) 泡打粉(2克) 食用小蘇打粉(2克)
玉米油版花生酥的做法步驟:
1.所有食材秤重備用

2.先將熟花生斬碎

3.準(zhǔn)備干凈的大碗,將雞蛋打入碗里,加入白糖

4.用打蛋器打均勻

5.倒入油

6.攪拌均勻

7.加入花生碎

8.用刮刀拌勻

9.將蘇打粉,泡打粉和面粉一起過篩到碗里

10.用橡皮刮刀翻拌均勻成團(tuán)

11.烤盤鋪上油紙,將面團(tuán)分成差不多大小的圓球(建議使用電子秤)擺放在烤盤上。這時(shí)候預(yù)熱烤箱160度

12.用手指隨意的按壓圓球成扁狀,邊緣裂開沒關(guān)系

13.送進(jìn)烤箱中層上下火160度25分鐘即可,烤至花生酥上色,也就熟了

14.烤箱叮當(dāng)一聲,時(shí)間到,端出來自然晾涼就行了。

15.成品圖

16.來一塊嘗嘗吧
