如何做糖三角好吃？其實(shí)糖三角的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做糖三角的材料、器具，然后按照步驟一步步來(lái)做，您一定能學(xué)會(huì)糖三角的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

糖三角食材介紹

酵母(2克) 堿面(1克) 水（隨意）(100克)

糖三角的做法步驟:

1.把需要的面粉放盆里。

2.用溫水把酵母化開。

3.取溫水與酵母水和面，和成一個(gè)光滑的面團(tuán)，放到溫暖處發(fā)酵。

4.發(fā)酵2-3倍大都可以。

5.把發(fā)好的面排氣，松弛一下(這時(shí)候可以放化開的堿面)，揉搓成一個(gè)光滑的面團(tuán)靜置20分鐘。

6.準(zhǔn)備紅糖。

7.把面團(tuán)分成8個(gè)劑子，搓圓。

8.手掌根摁扁劑子，用手把它捏成一樣薄厚均勻的面皮。

9.因?yàn)槭侨堑模砸欢ㄒ液萌堑闹行狞c(diǎn)。取兩個(gè)點(diǎn)先捏合一下。

10.再把另外一個(gè)點(diǎn)與那兩個(gè)點(diǎn)捏合。

11.三個(gè)點(diǎn)捏合好了，把三角的邊稍微抬高捏緊它。

12.三角糖包做好了。整理一下外形。

13.在蒸鍋里低溫二次發(fā)酵。

14.再一次發(fā)酵好的糖包。

15.上汽中火蒸16分鐘，燜5分鐘。

16.蒸好的糖包，有點(diǎn)靠的太近了。

17.糖包稍微放涼避免糖汁流出燙嘴。

18.成品圖。