南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)怎么做好吃？家里學(xué)做南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)。

南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)食材介紹

南瓜泥(200克) 白面(155克) 玉米面(55克) 全麥面(50克) 黃豆面(40克) 酵母粉(3克)

南瓜雜糧發(fā)面團(tuán)的做法步驟:

1.把南瓜切成塊放蒸鍋上汽蒸15分鐘。

2.蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，放溫后，大約30到35度左右加入酵母拌勻。

3.然后把所有的面粉都稱量好，和南瓜泥一起，用勺子拌勻。

4.看圖中用勺子拌成面穗狀，用手摸一下面穗的軟硬。按照我這個(gè)重量來加面粉的話應(yīng)該是正好我都是稱量好往里加的。

5.然后用手揉成光滑的面團(tuán)，軟硬適度的

6.蓋上蓋子，或用保鮮膜封口放溫暖處醒發(fā)三十分鐘左右。成圖中的樣子。就發(fā)好了。

7.南瓜雜糧飯團(tuán)就做好了，可以用這塊面團(tuán)做花卷，做包子做饅頭都可以！