如何做西葫蘆糊塌子好吃？其實西葫蘆糊塌子的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做西葫蘆糊塌子的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會西葫蘆糊塌子的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

西葫蘆糊塌子食材介紹

普通面粉(130克) 鹽(適量)

西葫蘆糊塌子的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好以下食材

2.把西葫蘆洗干凈，擦干西葫蘆表面的水份，然后拿刨刀刨成細(xì)絲

3.西葫蘆絲加入適量的鹽攪拌均勻，靜置15分鐘左右，有水份并且變軟就可以了

4.打入雞蛋攪拌均勻

5.加入面粉攪拌均勻

6.調(diào)制好的面糊再靜置10分鐘左右

7.開小火，平底鍋刷油

8.倒入一半的面糊快速推開

9.借助鍋鏟將面糊推平

10.煎好一面再翻過來煎另外一面，兩面煎黃即可

11.這個量一共做了兩張餅