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紅糖,號稱婦女之友,它能促進血紅細胞的產(chǎn)生,使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證,還有解毒功能,能將剩余過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,起到美容養(yǎng)顏的作用。紅糖可可杏仁曲奇,加入了可可和杏仁,口感有層次感,這是一款有營養(yǎng)又有口感的曲奇餅干,吃過之后你會愛上它。
食材主料
黃油75克、低筋面粉115克、蛋液15克、可可粉5克、紅糖30克、糖粉30克、杏仁片30克、鹽1克、
步驟

1.準備材料,黃油提前室溫軟化。

2.加入糖粉、紅糖粉、鹽。

3.打發(fā)至黃油體積膨大,有清晰紋路。

4.分兩次加入蛋液進行打發(fā),每一次都讓蛋液與黃油完全融合。

5.打發(fā)后的狀態(tài)

6.篩入低筋面粉和可可粉。

7.翻拌均勻,無干粉即可。

8.將杏仁片倒入面糊中,輕輕攪拌幾下。

9.將面糊放在油紙上,放進餅干模具中進行整形。

10.定型好的餅干面團取出回一下溫。

11.將面團切成0.7cm左右的厚片,放入烤盤中。

12.放入提前預(yù)熱好的烤箱,170度18分鐘即可。

13.餅干烤好后,放到晾網(wǎng)晾涼,晾涼后進行密封保存。

14.美味呈現(xiàn),是你喜歡的味道嗎?