記得有一次無(wú)意間在網(wǎng)上看過(guò)一張饅頭包包的圖片，后來(lái)再想翻找出來(lái)卻怎么也找不到。今天閑暇無(wú)事，卻還惦念著那只“饅頭包包”!無(wú)奈只好腦洞大開(kāi)，自己捉磨著擺弄了這款手提包饅頭，配方原料款式都是小主自創(chuàng)，有這興趣愛(ài)好的童鞋們閑暇也可以試試哦!

　　食材主料

　　中筋面粉150g、中筋面粉50g、中筋面粉30g、糖粉(紅曲面團(tuán))25g、糖粉(可可面團(tuán))10g、糖粉(抹茶面團(tuán))5g、酵母(紅曲面團(tuán))2g、酵母(可可面團(tuán))1g、酵母(抹茶面團(tuán))1g、紅曲粉(紅曲面團(tuán))2g、可可粉(可可面團(tuán))1.5g、抹茶粉(抹茶面團(tuán))1g、清水適量、

　　步驟

　　1.三種面團(tuán)按配方材料加入適量清水后揉成光滑的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵

　　2.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣醒發(fā)后，取紅曲面團(tuán)分成四等份

　　3.取一份面團(tuán)搟成上窄下寬的圓形厚面皮

　　4.如圖，切去面皮的上部分

　　5.如圖再斜切掉兩側(cè)，然后用刮刀稍整理圓潤(rùn)

　　6.取一塊可可面團(tuán)搟成薄面片后切成均勻的細(xì)條

　　7.然后把切好可可面條擺放在小提包的右下角處進(jìn)行編織

　　8.編織好以后用小剪刀剪去多余部分，然后借助牙簽沾點(diǎn)水把周?chē)p輕按壓沾緊

　　9.取一塊抹茶面團(tuán)搟成薄面片，找個(gè)小點(diǎn)的心形壓?？坛鏊膫€(gè)小愛(ài)心

　　10.取多余的紅曲面團(tuán)搟成薄面片，然后用小號(hào)花朵壓?？坛鏊亩湫』?/p>

　　11.刻好的小花放在晾網(wǎng)上，用筷子在花朵中心輕輕向下按壓使花朵四周上翹形成自然的凹形

　　12.然后將小愛(ài)心和小花朵背面沾點(diǎn)水?dāng)[放在提包適當(dāng)?shù)奈恢?/p>

　　13.取剩余的紅曲面團(tuán)和抹茶面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)面條

　　14.把兩根面條放在一起扭成雙色面條，這雙色面條就是提包帶子

　　15.扭好的雙色面條取合適的長(zhǎng)度，兩頭沾水分別沾在提包正身的兩側(cè)，這樣手提包小饅頭就完成了

　　16.做好的手提包饅頭放在油紙上移入蒸鍋內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵

　　17.用剩余的面團(tuán)又做了兩個(gè)不同的“小提包”，盡量發(fā)揮你的想像消滅剩面團(tuán)

　　18.發(fā)酵好的小提包饅頭入蒸鍋蒸熟即可出鍋(蒸12分鐘后關(guān)火虛蒸5分鐘左右)

　　19.成品圖!美美的小包，你喜歡嗎?

　　20.這么可愛(ài)，腫么舍得下口!!

　　小貼士：彩色面團(tuán)可以用各種蔬果榨汁和面，也可以加食用色素和面。面團(tuán)份量可以隨自己需求適量增減，形狀大小也沒(méi)有規(guī)定，隨自己喜好就好!