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喜歡吃迷糊娃娃蛋糕的朋友,其實(shí)可以在家自己動手做迷糊娃娃蛋糕,因?yàn)槊院尥薜案獾淖龇ê芎唵?,而且跟外面那些餐館做的迷糊娃娃蛋糕比起來,自己做的迷糊娃娃蛋糕又健康,吃起來更放心。
迷糊娃娃蛋糕食材介紹
6寸蛋糕胚(1個) 娃娃(1個) 藍(lán)色色素(3滴)
迷糊娃娃蛋糕的做法步驟:
1.蛋糕胚切割成兩片備用

2.三個裱花袋裝上自己喜歡的裱花嘴備用

3.娃娃用保鮮膜包好備用

4.奶油和糖倒入無油無水的盆里打發(fā)至硬性

5.分成三份,取一部分加入一滴色素,另一部分加入兩滴色素(白色的多些哦)

6.紙墊抹上奶油

7.放一片蛋糕胚,再抹一層奶油,放上另一片蛋糕胚

8.整個蛋糕用奶油抹平

9.各種顏色的奶油裝入裱花袋

10.娃娃插蛋糕上

11.用奶油固定下娃娃,然后開始裱花

12.裱花過程自己怎么喜歡怎么來,我也不會。我的是這樣做的:底部白色用的是大號的八齒點(diǎn)的。淺藍(lán)色、深藍(lán)色用中號五齒的裱花嘴轉(zhuǎn)個圈就成一朵花,中號三齒一邊擠一邊點(diǎn)就是上面白色的點(diǎn)點(diǎn),

13.裱好的

14.擺拍

15.擺拍
