好久沒做饅頭了，周末在家做了一次全麥饅頭

　　食材主料

　　全麥粉500g、面粉200克、水適量、鹽適量、酵母5g

　　步驟

　　1.全麥粉加入面機(jī)里

　　2.在加入200克面粉

　　3.加入酵母

　　4.在加入水柔面團(tuán)

　　5.然后發(fā)至兩倍大

　　6.發(fā)好的面團(tuán)排氣醒半小時(shí)

　　7.然后切成小塊

　　8.柔成圓

　　9.擺放到蒸鍋里

　　10.然后冷水蒸20分鐘

　　11.蒸好的

　　12.當(dāng)早餐最適合不過了

　　小貼士：全麥面粉有點(diǎn)粗，所以在加入一些普通面粉攪拌均勻