蟹粉撈面，一個(gè)字，鮮!星期天和哥哥2家一起去喝喜酒的，酒席上的大閘蟹，沒(méi)想到的是到最后才上大閘蟹，都說(shuō)吃不動(dòng)了，哥哥說(shuō)我最閑，叫我?guī)Щ丶也鹦贩郏?2只大閘蟹花了我好長(zhǎng)時(shí)間才完工，炒好的蟹粉做了一部分蟹粉生煎，剩下的做了這道蟹粉撈面。

　　食材主料：龍須面300g、蟹粉200g、鹽3g、菜心50g

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備龍須面、菜心瓣開(kāi)后洗凈、蟹粉

　　2.鍋內(nèi)倒入清水加入一半的蟹粉

　　3. 燒開(kāi)后先嘗試味道再加鹽調(diào)味

　　4. 再把青菜下入燙熟后熄火

　　5. 同時(shí)另起鍋水開(kāi)后下面條

　　6. 煮熟后撈起

　　7.先把面條放入碗中再把湯料和剩下的蟹粉加入即可享用

　　小貼士：蟹粉提前炒好的，味道鮮美無(wú)比，烹飪過(guò)程只要加鹽調(diào)味即可