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喜歡吃奶香紅棗窩頭的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做奶香紅棗窩頭,因?yàn)槟滔慵t棗窩頭的做法很簡(jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的奶香紅棗窩頭比起來(lái),自己做的奶香紅棗窩頭又健康,吃起來(lái)更放心。
奶香紅棗窩頭食材介紹
玉米面(150克) 奶(150ml) 哮母粉(3克)
奶香紅棗窩頭的做法步驟:
1.大棗洗凈切碎待用~

2.準(zhǔn)備玉米面和面粉~

3.用35度左右的鮮奶融化哮母粉~

4.把玉米面和面粉混合好,把奶一點(diǎn)點(diǎn)加入到面粉中,糖也加入~

5.合成面團(tuán)后蓋保鮮膜醒30分鐘~

6.醒好后把大棗也揉到面團(tuán)中~

7.把面團(tuán)均勻分成六等份~

8.以大拇指為中心揉成窩頭狀~

9.都揉好后冷水入鍋,大火蒸25分鐘。關(guān)火后再燜5分鐘即可~

10.擺盤即可食用~
