黃金刺（糯米瓜子仁）是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說黃金刺（糯米瓜子仁）的做法步驟，看看黃金刺（糯米瓜子仁）怎么做既美味又好吃。

黃金刺（糯米瓜子仁）食材介紹

面包糠(適量)

黃金刺（糯米瓜子仁）的做法步驟:

1.取半量米杯糯米洗凈放進(jìn)電飯鍋，按煮飯鍵等自動(dòng)跳保溫即可。

2.趁煮飯的時(shí)間剝個(gè)瓜子仁。

3.糯米煮熟后盛出備用，再準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，適量面包糠，以及剝好的瓜子仁。

4.取適量糯米，拿一個(gè)保鮮袋揉圓團(tuán)，如圖。

5.接著把揉好的糯米團(tuán)先粘一次打散的雞蛋液，再沾面包糠，然后再反復(fù)粘一次雞蛋液，再是面包糠，重復(fù)兩次即可。

6.接下來一個(gè)個(gè)把瓜子仁裝上去，這一步需要耐心。

7.把油燒熱，一個(gè)個(gè)下去炸至浮起泛金黃色即可。

8.然后瀝干油。

9.完成咯。