喜歡吃西紅柿牛肉包子的朋友，其實可以在家自己動手做西紅柿牛肉包子，因為西紅柿牛肉包子的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的西紅柿牛肉包子比起來，自己做的西紅柿牛肉包子又健康，吃起來更放心。

西紅柿牛肉包子食材介紹

十三香(適量) 玉米油(適量) 食用鹽(適量) 酵母(3克)

西紅柿牛肉包子的做法步驟:

1.把所需要的食材都備好

2.將酵母和少許白糖放入面粉中拌勻！面粉用水多次少量加水和好揉成面團蓋上保鮮膜放在溫暖處醒發(fā)。

3.將牛肉和一小塊姜一起剁成肉餡裝碗備用

4.將西紅柿劃十字刀放入碗里倒入開水燙十分鐘去皮。

5.將西紅柿切成碎末放入漏網(wǎng)里控凈汁水
香蔥切碎末待用。

6.蔣剁好的牛肉加入玉米油醬油十三香胡椒粉食用鹽攪拌均勻

7.最后再把香蔥末放里攪拌待用

8.把醒發(fā)好的面揉一會排排氣再搓成條切成隨意大小的劑子后搟成（中間厚外邊?。┑陌悠?/p>

9.拿一張皮子放入適量的餡，然后用拇指和食指捏住邊緣邊捏邊往前趕著捏收口

10.一個包子就完成了！

11.包子全部包完了，鍋里加把鍋簾子放上，鋪上籠屜布子開火，中火燒開蒸15分鐘，蒸好關(guān)火過5分鐘再撿包子

12.包子出鍋可以吃了

13.嘿嘿！再來一張哦！