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糖油糕是很美味的簡(jiǎn)單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說糖油糕的做法步驟,看看糖油糕怎么做既美味又好吃。
糖油糕食材介紹
普通面粉(200g) 沸水(100g)
糖油糕的做法步驟:
1.先取十克糖,放入面粉中攪拌勻

2.沸水慢慢沖入面粉中,攪拌成面絮

3.稍涼后揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),醒二十分鐘。

4.分成大小均等的小紀(jì)子,用手壓扁(邊緣薄一點(diǎn),中間略厚一點(diǎn))

5.面片中間放入適量白糖

6.像包子這一樣包緊

7.在案板上用手壓成扁片

8.表面撒上一些黑芝麻,輕按一下

9.全部包好

10.鍋中燒熱油,插進(jìn)筷子,周圍冒細(xì)小氣泡,即可放入面坯中火炸制

11.面坯中間鼓起,再繼續(xù)炸一會(huì)

12.面坯兩面金黃后即可撈出。

13.成品圖
