芭樂其實(shí)就是番石榴，芭樂的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的維C比柑桔還多好幾倍，而且芭樂的籽含鐵量非常高。就是這種非常不錯(cuò)的水果，但是還是有許多朋友吃不習(xí)慣，特別是直接吃，下面就一起看看芭樂怎么吃會(huì)好吃一些。

芭樂怎么吃圖解：腌芭樂

食材準(zhǔn)備

芭樂600克，鹽15克，白糖50克，甘草粉適量。

方法步驟

1、將芭樂用清水洗凈，去尾和蒂，切成均勻的塊狀待用；

2、將鹽放在芭樂上，腌1小時(shí)，翻動(dòng)腌3小時(shí)出水；

3、然后將白糖和甘草粉混合涂抹在芭樂上，將芭樂冷藏；

4、3小時(shí)后取出切成小塊即可食用。

芭樂怎么吃圖解：芭樂酒

食材準(zhǔn)備

芭樂1個(gè)，青梅酒300克，涼開水50克，冰塊少許。

方法步驟

1、取杯子，放入冰塊，倒入青梅酒；

2、將芭樂榨汁，然后倒入杯中，攪拌均勻即可飲用。

芭樂怎么吃圖解：日常吃法

1、直接將芭樂切片或者切粒吃，不過會(huì)有一些澀；

2、加入少許涼開水榨汁飲用，還可以加入牛奶，蜂蜜等搭配；

3、搭配上鹽，或者咸梅粉放入冰箱冷藏后再吃。

芭樂的營(yíng)養(yǎng)功效

芭樂具有一定的降低血糖的作用，另外還有止血作用。同時(shí)它還可以防治高血壓，糖尿病，是肥胖病人或者腸胃不好的人的理想水果。