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秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對(duì)皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩;秋葵同時(shí)富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護(hù)皮膚,減少自由基損傷。利用五花肉片讓秋葵變身為下飯的一道菜!
食材主料:秋葵11個(gè)、五花肉片11片、蒜頭15g、蠔油適量、黑胡椒粒適量
步驟

1.準(zhǔn)備材料

2.蒜頭切末

3.秋葵洗凈去掉蒂

4.用五花肉片把秋葵卷起

5.把秋葵全部卷好

6.熱鍋倒少許油,放入秋葵肉卷

7.用小火煎至肉卷變色,再翻面煎

8.放入蒜末拌炒

9.加入蠔油

10.加入些許水,拌炒勻

11.放入黑胡椒粒,拌炒勻

12.燒到入味,醬汁有少許收干,即可
小貼士:五花肉片也可以換作培根