最近做了很多銀耳紅棗枸杞湯，正好天氣也熱，就冷藏保存，需要的時(shí)候拿出來(lái)非常不錯(cuò)的，當(dāng)然也可能很多人都知道這銀耳紅棗枸杞湯的功效，想要養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的朋友可不能少了。

銀耳紅棗枸杞湯

食材準(zhǔn)備

銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，冰糖適量。

方法步驟

1、將銀耳和蓮子放入盆中用水泡發(fā)，泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊去根，洗凈待用；

2、砂鍋加入適量水，放入銀耳和蓮子，蓋鍋大火煮1小時(shí)；

3、然后加入紅棗，小火煮半小時(shí)，放入枸杞，加入適量的冰糖燜5分鐘左右盛出即可食用。

小貼士

這里使用了蓮子，蓮子心比較苦，可以提前去除，漸少苦味。

家常銀耳紅棗枸杞湯

食材準(zhǔn)備

銀耳100克，紅棗8個(gè)，枸杞20顆，冰糖20克。

方法步驟

1、銀耳泡發(fā)，去掉根部洗凈待用；

2、將紅棗和枸杞洗凈待用；

3、將泡好的銀耳，紅棗，枸杞和冰糖放入鍋中，煮30到60分鐘；

小貼士

此湯具有美容養(yǎng)顏的效果。

雪梨銀耳紅棗枸杞湯

這湯有潤(rùn)肺，潤(rùn)喉止咳的作用，雪梨和銀耳，枸杞搭配效果很好。

食材準(zhǔn)備

雪梨，銀耳，紅棗，冰糖，葡萄干，枸杞適量，鹽，檸檬汁，蜂蜜。

方法步驟

1、砂鍋加入清水，雪梨洗凈去皮去核，切成小塊后放入砂鍋中大火煮開(kāi)；

2、將銀耳泡發(fā)，然后撕碎，等砂鍋煮開(kāi)后放入，同煮40分鐘左右；

3、四十分鐘后費(fèi)加入冰糖和葡萄干，煮兩分鐘，然后加入少許鹽關(guān)火；

4、出鍋后可以加入少許檸檬汁或者蜂蜜即可。

小貼士

加少許鹽是為了更能體驗(yàn)出甜味。

銀耳紅棗枸杞湯的營(yíng)養(yǎng)功效

銀耳自古以來(lái)就屬于滋補(bǔ)食材，具有潤(rùn)肺止咳的功效，另外還有一定的美白效果，紅棗能夠補(bǔ)充元?dú)?，養(yǎng)身安心，枸杞也具有強(qiáng)身健骨，養(yǎng)血潤(rùn)肺的功效，能夠緩解一些頭暈癥狀。