每個女性朋友都渴望擁有苗條的身材，都會堅持減肥瘦身。我們都知道，減肥期間的飲食是很有講究的，那么減肥期間吃什么好呢？

減肥的食材有很多，不同的食材有不同的減肥功效，其中綠花菜、海帶、魚、土豆、冬瓜以及木耳是減肥期間必備的食材。下面讓我們具體來看看吧！

減脂期間各種必備食材

減肥期間吃什么水果

山楂

我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候吃點山楂丸，因為水果減肥可以幫助我們迅速消化。因為山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增 加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化 心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。

葡萄

中醫(yī)認為水果減肥食譜可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。眼下正是葡萄大量上市的季節(jié)，作為世界四大水果（蘋果、葡萄、柑橘和香蕉）之一，葡萄 除營養(yǎng)豐富、酸甜可口外，初秋時節(jié)多吃還能幫助機體排毒，解內(nèi)熱。中醫(yī)認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經(jīng)歷了一個炎熱潮濕的夏季后，體 內(nèi)聚集了大量的毒素，而且內(nèi)熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節(jié)，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內(nèi)熱。

番石榴

番石榴果肉有硬度，必須慢慢咀嚼，因此可增加飽足感。減肥期間不建議三餐只吃番石榴，建議選擇晚餐食用即可。

番茄

番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低（每200克含30卡路里），用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng)，所以最好的番茄 減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

蘋果

這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數(shù)量， 如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養(yǎng)不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應了至 才可開始正常飲食！

香蕉

香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐 低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調(diào)適。若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分，慢慢地你會察覺，精神變差 了，抵抗力變?nèi)趿?，身體發(fā)出危險的警報，值得小心警慎的。

減肥期間吃什么肉

無肉不歡者，較多數(shù)都體形肥胖。既然肥胖，則要減肥，這就形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，擔心吃肉會使身體進一步發(fā)胖，但不吃肉卻又食不下咽。其實無肉不歡者也是可以適當吃些肉類的。以下肉類就非常較適合食用：

瘦豬肉

瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可高達29克，每100克脂肪含量為6克，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。

牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

兔肉

兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質(zhì)較多，每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每100克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。

魚肉

一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。

雞肉

每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。

雖然肉類食物的脂肪易導致肥胖，但人體所需蛋白質(zhì)的主要來源就是肉類，因此，為了保證營養(yǎng)均衡，適當吃點肉類是沒有關系的。減肥吃什么肉?上面介紹的瘦豬肉、魚肉、雞肉等適當食用是不會導致肥胖的。