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糯米是生活中常見(jiàn)的食物,味道香美,營(yíng)養(yǎng)豐富??梢杂脕?lái)釀酒,做糯米飯,糯米雞,糯米圓子,深受人們的喜愛(ài)。那么秋天吃糯米好嗎?下面小編將為大家詳細(xì)介紹秋天吃糯米的好處,希望對(duì)大家有用!
在日常生活中,很多人喜歡吃糯米飯。糯米飯味道香美,營(yíng)養(yǎng)豐富。那么秋天吃糯米會(huì)胖嗎,秋天吃糯米的壞處有哪些呢?下面小編將大家解答秋天吃糯米會(huì)不會(huì)胖,希望對(duì)大家有用!

秋天吃糯米的好處
滋補(bǔ)佳品
糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。
健脾胃
糯米是非常溫和的食補(bǔ)品,它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來(lái)講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。
緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強(qiáng)身。
治慢性胃炎
糯米稀飯,煮至極爛,每日食之。如加紅棗數(shù)枚同煮更好。病后體弱,頭暈眼花,常吃很快康復(fù)。
治慢性結(jié)腸炎
糯米500克,淮山藥50克,共炒熟,研成細(xì)末,每早晨用小半碗,加白糖、胡椒末少許,開(kāi)水沖服。
治盜汗
糯米50~150克,淘洗干凈,倒入飯盒內(nèi),然后加進(jìn)適量黃酒,蒸熟食用,可伴白糖食用,每晚1次,服后即睡,連服一周可愈。
治乏力疲勞
糯米500克,黃酒1000毫升,雞蛋2個(gè),三者放碗中隔水蒸熟,一天分多次吃,必要時(shí)一周后再吃,療效甚佳。
糯米、藕粉、白糖加水適量,揉成團(tuán),放于蒸鍋籠屜上蒸熟吃。對(duì)于飲食差、虛弱、便血者可起到補(bǔ)虛、止血、養(yǎng)胃作用。
治療貧血
赤小豆50克、白扁豆15克煮爛,再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮,最后將山藥50克去皮切片放入粥中,以熟爛為度,常食。
治療神經(jīng)衰弱癥
糯米100克、薏米50克、紅棗10枚,煮成粥,每天食用一次,可以益氣安神。

秋天吃糯米會(huì)胖嗎
糯米口感軟、粘,味道香濃,深受人們喜愛(ài)。端午節(jié)正是吃粽子的時(shí)候,糯米自然就派上大用常粽子熱量高,一個(gè)肉粽子就相當(dāng)于兩碗米飯。一些人就容易將粽子的高熱量歸罪于糯米。想減肥的妹子嘴里饞著粽子,心里又念著要減肥,于是就用其他材料,如大米、黑米等來(lái)取代糯米包粽子。那么,吃糯米究竟會(huì)不會(huì)胖呢?
如果說(shuō)粽子熱量高是因?yàn)榕疵椎脑?,那就真的冤枉了糯米?span style="color: rgb(255, 0, 0);" data-EqyF="OSPKF4">糯米本身的熱量并不高,每100克的糯米,卡路里為355大卡,而同樣量的大米,卡路里為391大卡。這么看來(lái),糯米的熱量比大米還要低。有人開(kāi)始疑惑了,糯米熱量低,那為什么粽子的熱量那么高?這主要因?yàn)槿藗冊(cè)诎兆訒r(shí),往里面加足料,增大了粽子的熱量。
在沒(méi)往粽子加料的情況下,一只粽子的熱量約210-250大卡,這與一碗米飯的熱量是相當(dāng)?shù)?。但是,往粽子里加上肉,粽子的熱量達(dá)450-600大卡;往粽子里加豆沙,熱量則達(dá)約500-600大卡。因此,害粽子熱量高的不是糯米,而是包粽子時(shí)用的餡料和調(diào)料。專家建議,包粽子的時(shí)候最好選用少油、少堿、少糖、多纖維的材料,調(diào)味料放少一點(diǎn)。這樣,吃得健康又享瘦。

秋天吃糯米的壞處
食用糯米食品的時(shí)候不宜一次食用過(guò)多。因?yàn)榕疵酌踪|(zhì)呈蠟白色,不透明或半透明狀,吸水性和膨脹性小,粘性大,難于消化。
吃多了不容易消化,肚子漲得難受!
而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不適合每天都有吃的。
糯米的脂肪含量高 不適合常常吃。
濕熱痰火偏盛之人
凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會(huì)加重病情。
病后消化力弱者
糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅,此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,過(guò)量食用糯米不利于康復(fù)。
糖尿病人
因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當(dāng)忌食之。
胃腸道病患者
糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)?;嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
老人和兒童
糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生的胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。