小編為你介紹幾個簡單又好使的食療養(yǎng)胃菜譜,養(yǎng)胃效果比胃藥還牛!

　　一、銀耳南瓜羹

　　南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補中益氣、消炎殺菌、止痛

　　主料：泡發(fā)的銀耳(2朵)、南瓜(3小塊)

　　調(diào)料：冰糖粉(適量)、奶粉(適量)

　　制作步驟：

　　1、提前泡發(fā)的銀耳2朵，南瓜3小塊

　　2、南瓜去皮切小丁，銀耳撕成小塊

　　3、銀耳。南瓜放入豆?jié){機，加水至水位線。啟動豆?jié){機

　　4、豆?jié){機程序結(jié)束，盛出，加入適量冰糖分、奶粉調(diào)味即成

　　小竅門：

　　1、銀耳根據(jù)個人喜歡的濃稠度可適量增減，但不宜過多，以免燒糊。

　　2、根據(jù)個人口味可加入牛奶。因我加入奶粉，所以制作時加了涼開水。

　　二、千張菠菜卷

　　菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化

　　食材：千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量

　　做法：1)準備需要的食材，菠菜，香菜洗凈備用。

　　2)鍋里燒開水，放入洗凈的千張焯水1分鐘，撈出控干備用。

　　3)菠菜焯水。

　　4)變色后撈出，沖涼水。

　　5)香菜在焯過菠菜的水里燙一下，撈出。

　　6)菠菜撰干水份，切去根部。

　　7)取一張千張，在一邊鋪上菠菜。

　　8)卷起，切段。

　　9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。

　　10)擺盤和黃豆醬一起上桌。

　　三、木瓜湯

　　木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用

　　食材：木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量

　　做法：1)準備好木瓜和玉米。

　　2)煮好排骨湯備用。

　　3)將木瓜刮皮、去囊，切成大塊。

　　4)玉米剁成小結(jié)。

　　5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。注：此過程也可省略。

　　6)然后加入排骨湯，大火煮開，調(diào)小火將玉米徹底煮透加鹽調(diào)味。

　　7)接下來將木瓜倒下去。

　　8)大火再次煮開，一鍋香噴噴的好湯就誕生了。

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　　四、油潑卷心菜

　　卷心菜性甘平，無毒，有補髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱、止痛等功效。

　　食材：卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

　　做法：1)準備材料

　　2)卷心菜清洗干凈后，切去根部

　　3)將卷心菜的葉子剝下來

　　4)鍋中水燒開，加入5克鹽，將卷心菜下鍋焯半分鐘

　　5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡

　　6)將卷心菜撈出瀝干水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖

　　7)鍋中放油，油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后關(guān)火

　　8)將熱油潑在卷心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用

　　五、蘋果湯

　　蘋果：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　食材：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量

　　做法：1)將枸杞泡水幾分鐘，清洗干凈備用。

　　2)備好蘋果。

　　3)蘋果去核，不要削皮，并切成大丁。

　　4)取一煮鍋，將蘋果放入，并倒入適量的清水。注：500克蘋果大約500毫升的水。

　　5)大火煮開，轉(zhuǎn)小火25分鐘。

　　6)最后將枸杞倒入，煮開就可以享用了。