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小編為你介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單又好使的食療養(yǎng)胃菜譜,養(yǎng)胃效果比胃藥還牛!
一、銀耳南瓜羹

南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛
主料:泡發(fā)的銀耳(2朵)、南瓜(3小塊)
調(diào)料:冰糖粉(適量)、奶粉(適量)
制作步驟:
1、提前泡發(fā)的銀耳2朵,南瓜3小塊
2、南瓜去皮切小丁,銀耳撕成小塊
3、銀耳。南瓜放入豆?jié){機(jī),加水至水位線。啟動(dòng)豆?jié){機(jī)
4、豆?jié){機(jī)程序結(jié)束,盛出,加入適量冰糖分、奶粉調(diào)味即成
小竅門:
1、銀耳根據(jù)個(gè)人喜歡的濃稠度可適量增減,但不宜過(guò)多,以免燒糊。
2、根據(jù)個(gè)人口味可加入牛奶。因我加入奶粉,所以制作時(shí)加了涼開水。
二、千張菠菜卷

菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化
食材:千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量
做法:1)準(zhǔn)備需要的食材,菠菜,香菜洗凈備用。
2)鍋里燒開水,放入洗凈的千張焯水1分鐘,撈出控干備用。
3)菠菜焯水。
4)變色后撈出,沖涼水。
5)香菜在焯過(guò)菠菜的水里燙一下,撈出。
6)菠菜撰干水份,切去根部。
7)取一張千張,在一邊鋪上菠菜。
8)卷起,切段。
9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。
10)擺盤和黃豆醬一起上桌。
三、木瓜湯

木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用
食材:木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量
做法:1)準(zhǔn)備好木瓜和玉米。
2)煮好排骨湯備用。
3)將木瓜刮皮、去囊,切成大塊。
4)玉米剁成小結(jié)。
5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。注:此過(guò)程也可省略。
6)然后加入排骨湯,大火煮開,調(diào)小火將玉米徹底煮透加鹽調(diào)味。
7)接下來(lái)將木瓜倒下去。
8)大火再次煮開,一鍋香噴噴的好湯就誕生了。
[!--empirenews.page--]四、油潑卷心菜

卷心菜性甘平,無(wú)毒,有補(bǔ)髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,利五臟,調(diào)六腑,清熱、止痛等功效。
食材:卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g
做法:1)準(zhǔn)備材料
2)卷心菜清洗干凈后,切去根部
3)將卷心菜的葉子剝下來(lái)
4)鍋中水燒開,加入5克鹽,將卷心菜下鍋焯半分鐘
5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡
6)將卷心菜撈出瀝干水,放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖
7)鍋中放油,油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味,然后關(guān)火
8)將熱油潑在卷心菜上,激出辣椒的香味,拌勻即可食用
五、蘋果湯

蘋果:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
食材:蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞 適量
做法:1)將枸杞泡水幾分鐘,清洗干凈備用。
2)備好蘋果。
3)蘋果去核,不要削皮,并切成大丁。
4)取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。
5)大火煮開,轉(zhuǎn)小火25分鐘。
6)最后將枸杞倒入,煮開就可以享用了。