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帶孩子做早餐,不僅要快,而且要營(yíng)養(yǎng),這種餅很適合寶寶吃。

食材介紹
胡蘿卜(小半個(gè)),白菜葉(4片),雞蛋(3個(gè)),面粉(40g),大蔥(半截)
胡蘿卜青菜雞蛋餅的做法步驟

1. 準(zhǔn)備食材

2. 胡蘿卜擦細(xì)絲,白菜葉切碎,蔥切蔥花

3. 加入雞蛋攪勻

4. 加入面粉,根據(jù)濃稠度適量加水

5. 攪勻后的糊比平時(shí)的雞蛋液稍稠點(diǎn)

6. 熱鍋倒少許油轉(zhuǎn)勻,倒入糊糊,用鏟子轉(zhuǎn)圈攤勻

7. 中間鼓包即背面成型,用鏟子鏟開(kāi)周?chē)?,直接翻身,不?分鐘就熟啦!

8. 出鍋啦!

9. 開(kāi)吃!

10. 成品太誘人,原諒我又曬一張?
小貼士
我做的雞蛋多面粉少,比較松軟,寶寶易消化。成人吃可以面粉多點(diǎn),更易成型。青菜可以換成菠菜、油麥等其他綠葉菜。