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喜歡吃青蘿卜絲雞蛋餅的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做青蘿卜絲雞蛋餅,因?yàn)榍嗵}卜絲雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的青蘿卜絲雞蛋餅比起來(lái),自己做的青蘿卜絲雞蛋餅又健康,吃起來(lái)更放心。
青蘿卜絲雞蛋餅食材介紹
鹽(適量) 十三香(適量)
青蘿卜絲雞蛋餅的做法步驟:
1.青蘿卜洗凈去皮。

2.擦成細(xì)絲后加點(diǎn)鹽腌一下。

3.腌的汁不要了,再用水沖洗一下。

4.蔥切好,面粉內(nèi)加入雞蛋一個(gè)

5.把腌過(guò)的蘿卜絲,蔥,旅入碗中,加入適量鹽,十三香(可加可不加)攪拌均勻。

6.調(diào)成糊狀,不能太干也不能太稀了。

7.鍋內(nèi)放油燒熱后加入一勺面糊,一面煎好后翻面,前至兩面金黃色即可。

8.成品圖。
